martes, 9 de septiembre de 2014

Los cinco hábitos de las personas saludables

Descubre los 5 hábitos de las personas saludables

Descubre los 5 hábitos de las personas saludables
Seguro que conoces a alguien así. Personas que no suelen enfermar, que siempre avanzan por la vida con una sonrisa y con una energía desbordante. Son puro optimismo y rara vez parecen tener dolores. ¿Cómo lo hacen? ¿Cuál es el secreto de estas personas tan saludables? Te lo explicamos.
Claves que sigue toda persona con una vida saludable
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Como vas a poder ver, no es ningún secreto, se trata simplemente de enfocar la vida desde un punto de vista lo más sano posible. Lo más sencillo y natural posible. Puede que para alguna de nosotras suponga un pequeño esfuerzo diario que no siempre es fácil cumplir. Y es que, lo creamos o no, debido al ritmo acelerado de nuestro estilo de vida, y todos los objetivos a los que queremos llegar, hace que lo saludable se vaya perdiendo poco a poco. 
Estas pautas son fáciles de seguir y van enfocadas a gente que como tú, desean mejorar su salud, así que, nunca está de más saberlo, conocerlo al menos… ¿Tomamos nota para ser una de esas personas saludables?

1. PRIMER HÁBITO: alimentación sana y equilibrada

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Algo a simple vista sencillo, pero que en realidad, no todos cumplimos. ¿Y cuáles pueden ser las razones por las que no seguimos una dieta equilibrada a pesar de saber que es bueno para nuestra salud? Básicamente por falta de tiempo, y porque en ocasiones son más apetecibles ese tipo de comidas menos sanas, a saber: platos donde incluimos sal, carnes, muchos azúcares y harinas refinadas, condimentos, sazonado… y qué decir de las comidas industriales, de las hamburguesas, de las bebidas azucaradas, de todas esas grasas que son tan apetitosas pero que a la larga resultan sumamente perjudiciales.
Debemos tenerlo en cuenta. Eleva tus dosis de frutas y verduras, bebe al menos dos litros de agua al día, incluye jugos naturales, infusiones, carnes magras, fibra, cereales, fruto secos… Te darás cuenta poco a poco cómo te sientes mejor consumiendo este tipo de alimentos. Y tú salud lo va a agradecer.

2. SEGUNDO HÁBITO: Algo de actividad física

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No hace falta apuntarnos a un gimnasio e ir cinco veces por semana para ser una de esas personas saludables. Tampoco correr una maratón o llevar al extremo el esfuerzo físico. En absoluto. Basta con moverse, con evitar el sedentarismo, la quietud. El cuerpo está hecho para un movimiento suave pero constante, de ahí que sea ideal por ejemplo salir a andar media hora todos los días. Subir escaleras, ir a pie siempre que nos sea posible.
Salir en bici los domingos, o a bailar, o hacer unos pequeños estiramientos en casa o incluso yoga. Solo necesitas ser constante y dedicar una media hora o una hora al día a mover tu cuerpo, tus huesos, tus músculos, haciendo bombear tu corazón. ¿Empezamos hoy mismo?

3. TERCER HÁBITO: Cuidar de tu salud

Vida saludable
¿Algo obvio verdad? Pero a veces, aunque te sorprenda, también lo olvidamos. Ello implica por ejemplo hacerte una revisión o un chequeo al año. Cuidar de tu tensión, tu colesterol… atender a tu vista, cepillarte los dientes, lavarte las manos antes de comer, utilizar un calzado correcto y, cómo no, dejar de fumar si eres de los que necesitan ese cigarrillo diario, y tampoco excederte con el alcohol.
Otro dato que nos indican últimamente los doctores y que vale la pena obedecer es el hecho de no automedicarnos. Si te duele algo, si notas algún síntoma, acude a la consulta antes que recetarte tú mismo lo que crees que necesitas.

4. CUARTO HÁBITO: Cuida de tu salud emocional

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Ser feliz en ocasiones, no es tan fácil como parece. El estrés, la ansiedad, las preocupaciones diarias que nos ahogan, esos muros que de vez en cuando aparecen en nuestra vida y que poco a poco, nos van quitando la salud.Problemas cardíacos, dolores de cabeza, dolores estomacales e incluso el colon irritable, son efectos a menudo de esosproblemas emocionales que traducen sus efectos en nuestra salud física.
Aprende a gestionarlos, intenta establecer prioridades en tu vida diciéndote a ti misma, que te mereces lo mejor. Que mereces ser feliz y que vale la pena cuidar nuestra vida personal y emocional. No lo olvides, las personas realmente saludables dejan a un lado su estrés, para poder respirar hondo con tranquilidad.

5. QUINTO HÁBITO: Disfruta de tu círculo social y mantén joven tu mente

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Disfruta de los tuyos, sé feliz con tu pareja, con ese compañero que sabe cuáles son tus necesidades, que te ama y que te respeta. Disfruta de tus hijos si los tienes, ya sabes que crecen rápido y que vale la pena no perderte esos instantes mágicos en su maduración, enséñales a ser buenas personas y a ser felices. Forma parte siempre de su vida.
Rodéate de tus amistades y disfruta de la vida, de las risas, afina tu sentido del humor, ofrece apoyo y deja que te lo aporten. Vive el momento sabiendo que la auténtica felicidad está en el presente, en el aquí ahora. Y sobre todo, mantén abierta y joven tu mente, fomenta tu curiosidad y tus ganas de aprender… todo ello te ayudará a ser una más de esas personas saludables. ¡Vale la pena!

viernes, 15 de agosto de 2014

Los alimentos trangénicos

Cuáles son los peligros de los alimentos transgénicos

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Los alimentos transgénicos son aquellos que en su composición tienen una alteración de ADN, la cual permite crear mutaciones con ciertas características determinadas y preconcebidas. A diferencia de los alimentos naturales, que son traídos desde los cultivos, este tipo de alimentos tiene una alteración en laboratorio, que posteriormente afecta todo el producto y la cosecha. Estos tipos de alimentos fueron creados a partir de la biotecnología, que puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial que normalmente no posee.
Actualmente ya se empiezan a conocer algunos alimentos cárnicos con alteraciones genéticas, pero la mayoría de los alimentos transgénicos de la actualidad son de origen vegetal, como por ejemplo las frutas, granos y cereales. En un principio, la idea de modificar los alimentos parecía ser una gran idea para favorecer al consumidor, solucionar problemas de hambre mundial e incluso para favorecer la agricultura, pero con el paso de los años, diferentes estudios determinaron que este tipo de alimentos alterados tienen muchos peligros para la salud, afectan las industrias agrícolas y sus desventajas se han convertido incluso en un problema social, entre quienes imponen el uso de estos productos y quienes quieren conservar los alimentos naturales.
¿Cuáles son los efectos de los alimentos transgénicos en la salud?
Tras largas investigaciones, experimentos y estudios, se han constatado hasta el momento los siguientes efectos negativos sobre la salud:
Aparición de nuevas alergias, debido a que estos alimentos contienen nuevas toxinas y alérgenos con impacto negativo en el organismo. Una prueba de esto, fue el conocido caso del Maíz Starlink (2000) en Estados Unidos. En la cadena alimentaria se encontraron trazas de maíz transgénico no autorizado que provocó serias reacciones alérgicas.
Aparición de genes resistentes a los antibióticos en bacterias patógenas para el organismo. Esto quiere decir que algunas de las bacterias recibirán la fuerza que necesitan para ser inmunes a ciertos medicamentos.
Mayor incremento de contaminación en los alimentos, por un mayor uso de productos químicos en el proceso de cultivo.
Un estudio realizado en Austria, demostró que estos alimentos reducen la capacidad de fertilidad, pues en un experimento hecho con ratones, se llegó a la conclusión que aquellos que se alimentaron con maíz modificado genéticamente, fueron menos fértiles en comparación con aquellos que comieron maíz natural.
A largo plazo no se ha podido establecer los riesgos en la salud que puede tener el consumo de alimentos transgénicos. Sin embargo se sospecha que pueden influir en la aparición de ciertas enfermedades, como el cáncer.
¿Qué otros peligros tienen los alimentos transgénicos?
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Los peligros que actualmente tienen los alimentos transgénicos van más allá de lo que pueden causar en la salud. Si bien el campo de la salud es muy importante y sigue siendo materia de investigación, también hay otros riesgos importantes que se debaten día a día entre naciones y organizaciones preocupadas por la situación.
Afectan gravemente al medio ambiente
Los cultivos transgénicos suponen aumentar el uso de productos tóxicos en la agricultura. Este tipo de productos no sólo pueden afectar al producto transgénico, sino que también afectan gravemente variedades tradicionales, acabando con ellas y provocando una pérdida irreversible para la biodiversidad. Se han conocido muchos casos en que los agricultores se ven obligados por ley, a sólo a cultivar semillas transgénicas y, como consecuencia, se ha ido perdiendo la semilla tradicional.
Tienen un impacto negativo en la economía
El desarrollo de los transgénicos está en manos de unas pocas empresas multinacionales que, por el momento, siguen expandiéndose a nivel mundial y que en cuestión de tiempo acabarán apoderándose del mercado de las semillas de todo el mundo y, obviamente, de la producción de los alimentos. Este tipo de productos suelen tener mayor impacto en el mercado, ya que las alteraciones permiten crear productos con características que atraen mucho al consumidor. Además suelen ser más económicos y están acabando con la producción de aquellos agricultores que siembran y cosechan productos naturales, pero que no pueden ser vendidos a precios tan bajos como los transgénicos.
¿Cuáles son los alimentos transgénicos más comunes?
Actualmente las grandes multinacionales continúan trabajando para obtener más alimentos transgénicos, inclusive con productos cárnicos. A continuación te nombramos los alimentos transgénicos más comunes en el mercado.
Maíz y todos sus derivados (harinas, salvados, aceite, jarabe, entre otros),
Soja y sus derivados
Algodón
Patatas
Caña de azúcar
Arroz
Tomates de larga duración
Fresas
Piñas
Pimientos
Entre otros.